الأطباق الرئيسية
كبسة الدجاج
الطبق الوطني في الخليج العربي: أرز طويل الحبة معطر بالبهارات مع دجاج مطهو حتى ينضج بلطف.
الأطباق الرئيسية
أشهى الأطباق الرئيسية من المطبخ العربي والعالمي
الأطباق الرئيسية
المنسف الأردني
الطبق الوطني الأردني: لحم ضأن مطهو في صلصة الجميد (اللبن المجفف) فوق أرز وخبز شراك.
الأطباق الرئيسية
كشري مصري أصلي
الطبق الشعبي الأول في مصر: مزيج من الأرز والعدس والمكرونة مع صلصة طماطم حارة وبصل مقرمش.
الأطباق الرئيسية
برياني الدجاج الهندي
أرز بسمتي معطر بالزعفران والبهارات مطهو طبقات مع دجاج متبل ومقلي، من أشهر أطباق شبه القارة الهندية.
الأطباق الرئيسية
طاجين الدجاج المغربي بالزيتون والليمون المخلل
دجاج مطهو ببطء مع الزعفران والزنجبيل والزيتون والليمون المخلل، طبق مغربي أصيل بنكهات متوازنة بين الحموضة والعطر.
الأطباق الرئيسية
إسكندر كباب التركي
شرائح لحم كباب فوق خبز البيتا مغموسة بصلصة الطماطم والزبدة المذابة، مع اللبن الزبادي، من أشهر أطباق مدينة بورصة التركية.
الأطباق الرئيسية
لازانيا بولونيز إيطالية
طبقات من عجينة اللازانيا مع صلصة اللحم البولونيز وصلصة البشاميل والجبن، طبق إيطالي كلاسيكي ومحبب للعائلات.
الأطباق الرئيسية
كاري الدجاج الأخضر التايلاندي
دجاج مطهو في صلصة كاري خضراء حارة وكريمية بحليب جوز الهند والريحان التايلاندي، طبق سريع وعطري من المطبخ التايلاندي.
الأطباق الرئيسية
دجاج مندي على الفحم
دجاج مطهو ببطء فوق أرز بسمتي معطّر بالهيل والقرفة، مع لمسة من دخان الفحم الأصيلة.
الأطباق الرئيسية
السلتة اليمنية
طبق يمني شعبي يجمع بين مرق اللحم الحار والحلبة المخفوقة، يُقدَّم فوّارًا في وعاء حجري.
الأطباق الرئيسية
مجبوس اللحم الكويتي
أرز خليجي بطبقات من التوابل واللحم الطري، يُطهى معًا حتى يمتص كل حبة أرز نكهة المرق الغنية.
الأطباق الرئيسية
مسكوف عراقي
سمك شبوط مشقوق ومشوي عموديًا حول نار الحطب، طبق عراقي أصيل بنكهة دخانية لا تُضاهى.