لسنوات طويلة تعاملنا مع كلمة «دهون» كأنها عدو يجب تجنبه، لكن الحقيقة أكثر تفصيلاً من ذلك. أوميغا 3 نوع من الدهون الأساسية التي لا يستطيع جسمك تصنيعها بنفسه، ويجب الحصول عليها من الطعام، وهي من أكثر الدهون التي أثبتت الأبحاث فوائدها المتعددة لصحة القلب والدماغ.
فوائد تستحق الاهتمام
أوميغا 3 يلعب دوراً في خفض الالتهابات في الجسم، ودعم صحة القلب عبر تنظيم مستويات الدهون في الدم، كما يرتبط بدعم وظائف الدماغ والمزاج. بعض الدراسات تشير أيضاً إلى دوره في تخفيف آلام المفاصل لدى من يعانين من التهابات مزمنة خفيفة.
أين تجدينه؟
- الأسماك الدهنية: السلمون والماكريل والسردين، مرتين أسبوعياً على الأقل.
- بذور الكتان والشيا، سواء مطحونة أو كاملة.
- الجوز، كوجبة خفيفة سهلة.
- زيت الكانولا وزيت الصويا بكميات معتدلة في الطهي.
هل تحتاجين مكملاً؟
إن كنتِ لا تتناولين السمك بانتظام، فقد يكون مكمل زيت السمك أو الطحالب (لمن يتبعن نظاماً نباتياً) خياراً مناسباً، لكن كما هو الحال مع أي مكمل، استشيري طبيبك أولاً، خاصة إن كنتِ تتناولين أدوية سيولة الدم.
